Mixed Reviews for WMF Stelio Coffee Grinder Edition

Optik und Haptik sowie Mahlgrad sehr gut

Ich bin mit der Mühle recht zufrieden. Lediglich die Mengeneinstellung ist sehr gewöhnungsbedürftig. Aber wenn ich Pulver für 4 Tassen benötige, stelle ich den Regler knapp über der 2, und so kommt die Menge die ich haben möchte.

Optisch gefällt die Kaffeemühle. Enttäuschend ist, dass das Scheibenmahlwerk nach kurzer Zeit schon sehr abgenutzt ist und sich nur noch eine sehr grobe Körnung (für Frechpress) herstellen lässt. Auch für einen Papierfilterkaffee ist die Körnung zu grob. Von feinem Espresso-Kaffeemahlgut ist die Mühle mega weit entfernt. Nach dem Herausnehmen des oberen Teils des Scheibenmahlwerks ist erkennbar, dass die Struktur der Scheibe schon sehr gelitten hat (Zähne sehr abgeschliffen). Ca. 57 € ist natürlich preiswert. Aber dann greife ich bei der nächsten Mühle doch lieber zu einer höherwertigen Mühle.

War ein Geschenk für unseren Sohn, der ist super zufrieden damit, individuell einstellbar!

Die Kaffeemühle hat ein sehr schönes Design. Der Mahlgrad und die Menge ist einstellbar. Dafür stehen Drehregler zur Verfügung. Das M alle ahlergebnis ist sehr gut. Ich nutze sie für meine French Press. Ich bin sehr zufrieden.

Wir haben bisher mit einer kleinen Tchibo-Kaffeemühle unsere Kaffeebohnen gemahlen und diese Kaffeemaschine ist nun ersatzbedürftig und eine neue muss her. Da wir kaum Abstellflächen in der Küche haben, muss sie in unsere Küchenschublade passen und darf nicht höher als 23cm sein. Die WMF-Kaffeemühle erfüllt dies gerade so und da WMF einen sehr guten Namen hat, haben wir sie gekauft.
Sie wurde gleich eingesetzt und ja, die Mahlergebnisse sind super und beim Mahlen ist sie auch nicht so laut wie unsere alte Tchibo Kaffeemühle. Bei unserer alten Kaffeemühle musste der Behälter mit dem gemahlenen Kaffee immer mit einem Pinsel vom statisch aufgeladenem Kaffee-Mehl gereinigt werden und die Mühle selbst gelegentlich alle 14Tage. Bei der WMF-Kaffeemühle ist dies etwas schlimmer, außer dem Behälter ist hier der ganze untere Bereich zu reinigen, besonders die Auswurföffnung die komplett mit Kaffeemehl zu ist, siehe Bilder. Wir verwenden dazu einen Barista-Kaffee-Pinsel (hier von Amazon, siehe ASIN: B09SQ37F3T) mit dem dies super geht und nichts verkratzt wird.
Ansonsten ist alles ok, nur man merkt die geringe Watt-Zahl von 110W, die Kaffeemühle muss sich etwas anstrengen:-) Für uns ist sie genau passend und die Reinigung kennen wir und sind bestens dafür ausgestattet.
Von mir bekommt sie 4 Sterne, da sie super mahlt, gut aussieht und bei uns, in unsere Schublade passt:-) Einen Stern ziehe ich ab, weil WMF das Problem mit der statischen Aufladung absolut nicht so toll gelöst hat und der Motor ruhig etwas stärker sein könnte. Aber falls etwas passiert, die Garantieerfüllung ist hier absolut sicher:-)
Nachtrag 2024-05-28
Wir haben festgestellt, dass die Anhaftungen vom gemahlenen Kaffee, an der Auswurfsöffnung und am Auffangbehälter, sehr stark von den jeweiligen Kaffee-Bohnen abhängig ist! Bei einigen Bohnen ist dies so gut wie nicht vorhanden und bei anderen Sorten hängt ein dicker Klumpen an der Auswurfsöffnung. Ob man dies technisch verhindern kann, halte ich für möglich aber ggf. durch erhebliche Mehrkosten. Es ist also kein Problem bei dem die Ursache nur bei dieser Kaffee-Mühle liegt. Da wir bisher nur gute Erfahrungen mit dieser Mühle gemacht haben, erhöhe ich die Bewertung dieser Mühle nun auf 5 Sterne und kann sie ohne Vorbehalte nur empfehlen.